黔酒股份:五讲四美三热爱,做贵州白酒的“好学生”!
2021/1/15 14:29:00
来源: 贵州日报天眼新闻记者 何涛 编辑 牛波 编审 罗梅

“从贵州酱香白酒领导者品牌群,我们需要以一种敬畏的心和学习的态度,透过现象看市场本质,学习其成就之道。此为,黔酒股份、黔酒一号寻觅未来成长机会的基本。”




2021年1月12-13日,贵州黔酒股份有限公司2021年度营销工作会、供应商座谈会在贵阳举行,黔酒股份副董事长、贵州黔酒营销有限公司董事长、总经理万兴贵表示,“黔酒股份要五讲四美三热爱,做贵州白酒好学生。”


所谓“五讲”:讲好一个贵州酿酒文明、讲好一个贵州酿酒传统、讲好一个贵州红色文化、讲好一个贵州酿酒精神、讲好一个贵州酿酒故事;


所谓“四美”:美好的产品、美好的价值、美好的服务、美好的文化;


所谓“三热爱”:热爱我们的贵州酱香白酒事业、热爱我们的合作伙伴、热爱我们的消费者和顾客。


事实上,黔酒股份要成为好学生,是从2012年开始的。当茅台镇大多数酱酒企业还停留在“卖酒”的固化思维阶段时,黔酒股份的催生就代表着奏响了向品牌化路线进军的号角,这也是企业决策者对未来10年将进入市场化品牌竞争时代的预判。



事实证明,茅台镇不缺好酒,缺好品牌具有一定的市场依据。但为了成为一名名副其实的好学生,黔酒股份坐了10年的“冷板凳”。




这十年,黔酒股份完成了基础设施建设。黔酒股份实现了了“三地四馆一厂一中心一酒庄生态白酒示范企业”的蜕变。


三地指黔酒股份在茅台镇、鲁班镇、五马镇的三大酿造和生产基地;四馆为黔酒文化馆、中央红军四渡赤水鲁班场战斗遗址陈列馆、茅村黔酒民俗馆和同心文化馆;


一厂为黔酒酿酒总部,一中心指黔酒大师酒体设计中心,另有一个乡巴佬酒庄用于食宿接待,形成了黔酒文化、民俗文化、红色文化、旅游体验相融合的生态系统,近年来吸引了越来越多人前往参观、体验。


万兴贵说,黔酒股份不做快,而要做实;不赚快钱,而要赚未来。把品质做实、把文化做实、把品牌做实、把市场做实,这样才能赢得消费市场和经销商的青睐和肯定,企业才能做到基业常青,品牌才能做到恒久致远。


当然,品牌建设是一段没有捷径的长跑。黔酒股份之所以耐得住寂寞、受得住初心,很大的原因来自贵州黔酒股份有限公司董事长张方利的坚持和坚守。




“在茅台镇与酒打交道41年,既有创业的艰辛,又有成功的喜悦,更有凤凰涅槃的生命感悟。”张方利说,“酒是人酿出来的,人好,酒才好,所以先做人,后陈酒。”


张方利一直认为,贵州的酱香酒要互相宣传,黔酒股份始终虚心向做得好的企业学习,不嫉妒、不攀比,在推广自己的产品的时候,也不去诋毁别人。


“做好酒的品质,做好酒文化的建设和宣传,慢慢积累、沉淀,一定会越做越好。“张方利坚持做好自己的事,这种踏实做事、虚心进步的品质,正应了一句话“你若盛开,清风自来。





2021年1月13日,贵州黔酒股份有限公司与贵州大学食品与酿酒工程学院签署战略合作协议,双方共建“贵州酱香白酒典型风格研究中心”、“贵州酱香型酒庄酒标准和标准化研究中心”,在黔酒股份位于茅台镇上坪村新建的“黔酒一号酒庄”基础上,率先启动建立黔酒一号酒庄酒和庄园酒的企业标准和标准化体系,做实酒庄概念、做透酒庄文化,为黔酒一号的品质保驾护航。


可以想象,如今的“中国酒都”仁怀,已经迎来一个百舸争流,千帆竞发的新局面。晚熟者鼾声如雷,早慧者跃跃欲试。


厚积薄发的黔酒股份,面对“酱酒热”的市场行情,以“三台一习”为老师,坚守品质,努力做好贵州白酒好学生。业内人士分析,随着消费升级和消费者对健康的重视,黔酒股份将迎来新一轮的发展黄金期。


数据显示,2020年前三季度,我省优质烟酒产业总产值为1296.51亿元,同比增长7.6%;实现营业收入1290.21亿元,实现利润总额561.89亿元,占十大工业产业利润总额的71%。


考虑到酱酒相对漫长的生产周期,这样的增速已处于较高水平。而其发展势头仍在继续,据华创证券研究所所长、消费品首席分析师董广阳预计,未来五年,酱酒市场规模将扩容至约2500亿元,年复合增速约 11%。


可以看到,酱香白酒在产量、销售、利润等方面的极速增长,充分说明,其接棒浓香、带动整个产业链增长的趋势在逐步形成。




“‘十四五’期间,黔酒股份核心产品黔酒1号力争实现5个亿销售额,年均增长率达20%—30%。”万兴贵介绍,为达这一目标,黔酒股份将以黔酒一号自营产品和品牌为重点,重点建设经销商渠道、体验馆加盟渠道、个人(集团)团体消费渠道和个性化定制渠道融合发展,全力建立和提升“黔酒一号”品牌的核心竞争力。


关于未来的想象,黔酒股份正在画一个更大的圈,而这个圈就从2021年开始。